Саратовский колледж кулинарного искусства

Регион: Саратовская обл.
Город: Саратов

Вид учреждения: Государственный

• Категория: Гуманитарный
• Бюджетные места: Есть
• Общежитие: Нет

👇 ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ!

Высшее образование - онлайн

Тест на профориентацию

Профессии и специальности

• на базе 9 классов
• на базе 11 классов

Профессии НПО:

• Повар‚ кондитер

Специальности СПО:

• Экономика и бухгалтерский учет


• Туризм и гостеприимство


• Поварское и кондитерское дело

Профессии НПО:

• Повар‚ кондитер

Специальности СПО:

• Поварское и кондитерское дело

Общая информация СККИ

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области «Саратовский колледж кулинарного искусства»

Лицензия: № Л035-01279-64/00198537 действует Бессрочно с 14.04.2014. Аккредитация: № 994 действует с 17.07.2015

Саратовский колледж кулинарного искусства

История создания

Колледж основан в 1932 году как Саратовский пищевкусовой техникум. За свою историю подготовил тысячи квалифицированных специалистов для ресторанного бизнеса и пищевой промышленности. В 2003 году получил современное название.

Направления обучения

• Поварское и кондитерское дело

• Технология продукции общественного питания

• Организация обслуживания в сфере общественного питания

• Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

• Организация производства и обслуживания в общественном питании

• Кондитер-технолог

• Технолог пищевого производства

Средний балл для поступления

• На бюджетные места: 4.0-4.3

• На платные места: от 3.5

Стоимость обучения

• Базовое обучение: 55 000 - 75 000 рублей в год

• Специализированные программы: 80 000 - 95 000 рублей в год

• Дополнительное образование: от 12 000 рублей за курс

Современные достижения

• Практическая подготовка:

• Современные кулинарные лаборатории

• Учебные рестораны

• Кондитерские цеха

• Мастерские молекулярной кухни

• Лаборатории контроля качества

• Инфраструктура:

• Учебные корпуса с современным оборудованием

• Кулинарные лаборатории

• Мастерские

• Учебные рестораны

• Спортивный зал

• Библиотека с электронными ресурсами

• Дополнительное образование:

• Курсы повышения квалификации

• Профессиональная переподготовка

• Программы подготовки к поступлению в вуз

• Профессиональные пробы для школьников

• Программа дуального образования

• Показатели трудоустройства:

• 92% выпускников трудоустроены по специальности

• Партнерские соглашения с ресторанами и отелями

• Программа стажировок

• Система наставничества

Преимущества обучения

• Практическая направленность обучения

• Современное оборудование

• Система дуального образования

• Научное сопровождение

• Международное сотрудничество

• Программа стажировок

• Научная деятельность студентов

Партнерские программы включают сотрудничество с:

• Ресторанами и отелями региона

• Пищевыми производствами

• Кулинарными школами

• Кондитерскими фабриками

• Научно-исследовательскими институтами

Дополнительные возможности:

• Участие в студенческих научных обществах

• Профессиональные конкурсы

• Волонтерское движение

• Программа стажировок

• Система менторства

• Участие в научных проектах

Научно-исследовательская деятельность:

• Участие в научных конференциях

• Научно-исследовательские проекты

• Студенческие научные кружки

• Публикации в научных изданиях

• Участие в грантовых программах

Современные технологии обучения включают:

• Виртуальную реальность в обучении

• Симуляционные технологии

• Современные кулинарные технологии

• Интерактивные учебные материалы

• Цифровые лаборатории

Показатели качества образования:

• Высокий процент сдачи квалификационных экзаменов

• Регулярное обновление учебных программ

• Аккредитация образовательных программ

• Соответствие международным стандартам

• Постоянное повышение квалификации преподавателей

Система поддержки студентов:

• Стипендиальная программа

• Гранты на научные исследования

• Помощь в трудоустройстве

• Психологическая поддержка

• Профессиональная ориентация

Инфраструктура для обучения:

• Кулинарные лаборатории

• Кондитерские цеха

• Учебные рестораны

• Мастерские молекулярной кухни

• Современные учебные классы

• Библиотека с электронными ресурсами

Международное сотрудничество:

• Программы обмена студентами

• Международные конференции

• Совместные научные проекты

• Международные стажировки

• Участие в международных программах

Показатели трудоустройства:

• 92% выпускников трудоустроены по специальности

• Возможность поступления в профильные вузы

• Партнерские соглашения с работодателями

• Программа стажировок

• Система трудоустройства выпускников

Профессиональные конкурсы:

• Участие в региональных и всероссийских конкурсах профессионального мастерства

• Чемпионаты профессионального мастерства

• Кулинарные конкурсы

• Выставки кулинарных изделий

• Профессиональные олимпиады

• Международные кулинарные конкурсы