Профессиональная областьСельское хозяйство
Профессия «Ветеринарно-санитарный эксперт»: описание и особенности работы
Главное о работе, задачах и профессиональном направлении
Специалист этого профиля занимается оценкой качества и безопасности продуктов, полученных от животных, а также кормов и сырья животного происхождения. В его задачи входит контроль соблюдения санитарных норм на всех этапах — от производства и хранения до транспортировки и реализации продукции. Работа проводится на предприятиях по убою и переработке животных, на продовольственных рынках, в ветеринарных службах, лабораториях и таможенных органах.
Профессиональные обязанности включают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, лабораторные исследования для выявления инфекционных заболеваний у животных, оформление заключений и документации по результатам проверок. Специалист также консультирует коллег из сферы ветеринарии и сельского хозяйства по вопросам контроля качества и безопасности.
Для выполнения этих задач требуются знания в области ветеринарии, микробиологии, санитарии и гигиены, а также анатомии и физиологии животных. Необходимо разбираться в законодательстве, регулирующем ветеринарный и санитарно-эпидемиологический контроль. Практическая работа предполагает владение методами лабораторных исследований, умение пользоваться специальным оборудованием и инструментами, а также навыки составления отчётов и работы с документацией. Взаимодействие с другими специалистами требует коммуникабельности и умения работать в команде.
Чем занимается Ветеринарно-санитарный эксперт
Сфера, в которой применяется профессия
Квалификации
Профессиональные квалификации по данным справочника
Ветеринарно-санитарный эксперт (6-й уровень квалификации)
Как получить профессию «Ветеринарно-санитарный эксперт»
Направления подготовки и специальности, связанные с профессией
Вузы с подходящими направлениями подготовки
Вузы, где представлены связанные направления высшего образования
Арктический государственный агротехнологический университет
г. Якутск · 2 связанных направления
Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I
г. Воронеж · 2 связанных направления
Воронежский государственный университет инженерных технологий
г. Воронеж · 2 связанных направления
Дагестанский государственный аграрный университет им. М.М. Джамбулатова
г. Махачкала · 2 связанных направления
Донбасская аграрная академия
г. Макеевка · 2 связанных направления
Донской государственный аграрный университет
г. Персиановский · 2 связанных направления
Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет им. В.М. Кокова
г. Нальчик · 2 связанных направления
Казанский государственный аграрный университет
г. Казань · 2 связанных направления
Какие ЕГЭ сдавать
Комбинации предметов объединены без учёта порядка их следования
Профессиональные стандарты
Официальные требования к квалификации и трудовым функциям
Работник в области ветеринарии
Обеспечение ветеринарного благополучия животных и человека
Открыть источникКлассификаторы профессии
Официальные коды, используемые в статистике занятости и кадровых документах
ОКЗ
Общероссийский классификатор занятий группирует виды трудовой деятельности по содержанию работы и уровню квалификации.
Код ОКЗ
2250
Ветеринарные врачи
681 выпускников данного направления нашли работу за последние 3 месяца
ОКПДТР
Классификатор профессий рабочих и должностей служащих применяется в кадровом учёте, трудовых документах и отчётности.
Код ОКПДТР
20425
Ветеринарный врач
Должности служащих
Код ОКПДТР
21932
Заведующий ветеринарной лабораторией
Должности служащих